Cozinhando com a fhanny
Olá queridos e queridas, esses dias minha sogra fez um bolo de bufá muito bom que aguçou a minha vontade de aprender novas receita de bolo, e como eu sou bem fissurada em cozinha resolvi testar novas receitas para ver se dava certo e sim uma delas deu certo e ficou uma delicia. Na mesma hora ela entrou para o meu caderno de receitas (Sim eu faço caderno de receita tipo aqueles de mamãe e de vovó) e resolvi dividir com vocês a minha receitinha :}
Bolo de fubá da Fhanny.
Ingredientes.
- 2 xícara de fubá.
- 1 xícaras de trigo.
- 1 xícara de açúcar.
- 1 xícara de leite.
- 1 colher de sopa cheia de margarina.
- 1 colher de sopa de óleo.
- 1 pitada de sal.
- 2 colher de café de fermento.
- 3 ovos.
Preparo.
Em uma tigela misture o fubá, trigo, açúcar e a pitada de
sal. Em seguida coloque as 3 gemas (Separe a clara em uma outra vasilha vamos
usar ela no final), a margarina e o óleo e mecha bem. Acrescente o leite e misture
até ficar tudo bem diluído. Bata as claras em neve incorpore na massa aos
poucos, unte uma forma com margarina e leve ao forno por 45 minutos (Esse foi o
tempo que eu deixei o meu, mas vai de forno para forno quando ele estiver douradinho você já pode desligar).
Resultado.
Resultado.
Beijiinhos espero que gostem :*
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